Un dobermann adulto di 38 kg, sterilizzato e con un'attività moderata, ha bisogno di circa 1082 kcal al giorno, cioè circa 949 g della nostra ricetta al Pollo. Per questa razza, però, la porzione è solo metà del lavoro: nei dati veterinari britannici il dobermann è la razza con il rischio più alto di ipotiroidismo, che può far ingrassare un cane anche se mangia come prima, ed è tra le razze predisposte all'accumulo di rame nel fegato, spesso senza sintomi e soprattutto nelle femmine. Il suo problema di salute più noto, la cardiomiopatia dilatativa, è ereditario e si scopre con uno screening del cuore ogni anno.
Lo standard FCI, rivisto nel 2015, indica circa 40-45 kg per i maschi (68-72 cm al garrese) e circa 32-35 kg per le femmine (63-68 cm). La differenza tra i sessi è voluta, tanto che lo standard considera un difetto la mancanza di dimorfismo sessuale. Una femmina pesa quindi circa un quinto in meno di un maschio, e mangia di conseguenza: nella tabella qui sotto una femmina sterilizzata di 32 kg ha bisogno di circa 834 g al giorno, un maschio sterilizzato di 45 kg di circa 1078 g. Se in casa hai un maschio e una femmina, non dare a entrambi la stessa porzione.
Il mio dobermann è troppo magro? In parte dipende da come è fatta la razza: lo standard descrive un cane muscoloso, dal corpo quasi quadrato, con la linea del ventre nettamente retratta dallo sterno al bacino. Un dobermann in forma ha la vita segnata e la pancia raccolta, e può sembrare asciutto a chi è abituato ad altre razze. Asciutto però non vuol dire magro: tra i difetti lo standard elenca anche un ventre troppo retratto e un cane troppo leggero. Più del numero sulla bilancia conta la condizione corporea: sulla scala a 9 punti della WSAVA l'ideale è 4-5, con le costole che si sentono al tatto senza premere e le ossa del bacino e della colonna che non sporgono. Se invece un adulto perde peso senza motivo, la visita dal veterinario viene prima di qualsiasi aumento della porzione.
Tra tutte le razze di uno studio del Royal Veterinary College su 905.553 cani seguiti dai veterinari britannici (programma VetCompass), nessuna aveva probabilità più alte di una diagnosi di ipotiroidismo del dobermann: circa 17 volte quelle dei meticci, tenendo conto di età, sesso, sterilizzazione e altri fattori. Seguivano il terrier tibetano e il boxer. In numeri assoluti la malattia riguardava 62 dei 2.461 dobermann dello studio (2,5%), contro lo 0,17% dei meticci.
Il legame con la ciotola passa dal metabolismo. L'ormone tiroideo regola la velocità con cui il corpo brucia energia, quindi un cane che ne ha poco consuma meno calorie con la stessa razione. Gli studi precedenti citati dagli autori hanno trovato aumento di peso od obesità nel 41-44% dei cani ipotiroidei: vuol dire anche che la maggior parte dei cani malati non è in sovrappeso. Un peso normale non esclude la tiroide, e il veterinario guarda anche a letargia, perdita di pelo e scarsa tolleranza al freddo. Considerando tutte le razze dello studio, l'età mediana alla prima diagnosi era di 7,65 anni.
È il dato che sorprende di più. Quando un gruppo di ricerca olandese ha esaminato 106 dobermann di 3 anni scelti a caso, con esami del sangue e poi biopsie del fegato in 65 di loro, 22 cani, circa uno su cinque, avevano un'epatite subclinica: un fegato infiammato in un cane che sembrava in perfetta salute. Di questi 22, 19 erano femmine. Nel loro fegato il rame era in media circa il doppio che nei cani senza malattie epatiche (419 contro 197 µg/g), e nei cani in cui l'epatite è rimasta ha continuato a salire negli anni successivi.
Il documento di consenso del 2019 dell'ACVIM, il collegio americano di medicina interna veterinaria, conferma il quadro: il dobermann è tra le razze predisposte all'epatite cronica, compresa la forma da accumulo di rame; in questa razza le femmine sono colpite più spesso, e i dobermann con epatite cronica arrivano alla diagnosi più giovani dei labrador. Lo stesso documento scrive che un apporto eccessivo di rame con il cibo influisce molto sull'accumulo nel fegato, nelle razze predisposte come nelle altre. Nell'archivio di un laboratorio diagnostico americano, il rame nel fegato di dobermann, West Highland e dalmati è cresciuto in mediana di circa 286 µg/g tra il periodo 1982-1988 e il 2009-2015; gli autori notano che l'aumento coincide con il cambio delle raccomandazioni statunitensi sul rame negli alimenti per cani, senza poter dimostrare che ne sia la causa.
Cosa fa il veterinario: l'esame del sangue più utile per accorgersi presto di un'epatite cronica è l'ALT, e la diagnosi richiede una biopsia con la misura del rame. Oltre i 600 µg/g il consenso prevede una dieta povera di rame per tutta la vita (meno di 0,12 mg per 100 kcal), che non sostituisce i farmaci che rimuovono il rame dal fegato. Un dettaglio che sorprende molti: per la maggior parte dei cani con epatite cronica il consenso non raccomanda di ridurre le proteine. In pratica, per un dobermann, soprattutto se femmina, ha senso chiedere l'ALT negli esami di routine e non dare integratori minerali se non li prescrive il veterinario.
È il capitolo più serio della salute del dobermann. In uno studio europeo che ha seguito 412 dobermann con ecocardiografia ed elettrocardiogramma Holter delle 24 ore, la cardiomiopatia dilatativa riguardava il 3,3% dei cani tra 1 e 2 anni, il 9,9% tra 2 e 4, il 12,5% tra 4 e 6 e circa il 44% oltre i 6 anni: la prevalenza cumulativa era del 58,2%. È una malattia ereditaria che colpisce maschi e femmine con la stessa frequenza, ma in modo diverso: nei maschi le alterazioni all'ecografia compaiono prima, le femmine hanno più aritmie. In un sondaggio internazionale sulle cause di morte di oltre 1.700 dobermann, le malattie cardiache spiegavano il 28% dei decessi.
E la tiroide c'entra? Ipotiroidismo e cardiomiopatia sono entrambi frequenti nel dobermann, e da tempo si discute di un legame tra i due. In uno studio di Monaco di Baviera su 175 dobermann controllati per entrambe le malattie, l'ipotiroidismo era più frequente nei cani con cardiomiopatia (21% contro 9% dei cani sani), ma gli autori non hanno potuto confermare che la provochi o la faccia progredire: nei cani con tutte e due, la cardiomiopatia è peggiorata nonostante una terapia tiroidea ottimale. Trattare la tiroide non sostituisce la terapia del cardiologo.
Poiché all'inizio non dà sintomi, le linee guida della Società europea di cardiologia veterinaria raccomandano uno screening ogni anno a partire dai 3 anni, con Holter ed ecocardiografia: un solo controllo non basta per escluderla in futuro. E il test del DNA? Molti allevatori usano i test genetici in commercio, ma le linee guida non li includono, e uno studio del 2026 sui dati genetici di oltre 5.000 dobermann europei e nordamericani non ha confermato l'associazione con la malattia di due varianti presenti nei test in commercio (DCM1 e DCM2); ha invece trovato un segnale comune alle due popolazioni vicino al gene RNF207 (DCM4). Oggi il test non sostituisce l'Holter. Se al tuo dobermann viene diagnosticata la cardiomiopatia, la terapia la decide il cardiologo.
Ogni ricetta Pappa Fresh contiene una sola carne e riporta in etichetta la percentuale di ogni ingrediente, così sai sempre cosa c'è nella ciotola e puoi mostrarlo al veterinario:
Sono cotte nella busta e si conservano fuori dal frigo fino all'apertura; una volta aperte vanno in frigo e si consumano entro 2-3 giorni. Le buste sono da 400 g: con il piano Completo un dobermann di 38 kg ne usa circa 66 ogni 28 giorni. Per i cani sopra i 25 kg il quiz propone per primo il Topper, un quarto della razione da aggiungere al suo cibo abituale; in alternativa c'è il Mix, metà razione insieme alle tue crocchette. In tutti e due i casi togli dalle crocchette la stessa quota, altrimenti aggiungi solo calorie.
Il tacchino è pollame: se il tuo dobermann ha avuto reazioni al pollo, chiedi al veterinario prima di provarlo.
Per un dobermann adulto di 38 kg, sterilizzato e con un'attività moderata, il fabbisogno è di circa 1082 kcal al giorno: con la ricetta al Pollo sono circa 949 g, con il Manzo, più calorico, 796 g. Se non è sterilizzato consuma di più, circa 1353 kcal. La tabella va da una femmina di 32 kg a un maschio di 45 kg, i due estremi dello standard.
Il metodo del nostro quiz calcola il fabbisogno sul peso, l'età, l'attività e la forma fisica del tuo dobermann. Se il tuo dobermann lavora o fa sport, scegli l'attività alta nel quiz; poi saranno la bilancia e la condizione corporea a dirti se la porzione è giusta. Per un cane di questa taglia il Completo costa circa €15,79 al giorno, il Mix circa €7,90 e il Topper circa €4,07. Se confronti i grammi con quelli delle crocchette, ricorda che a parità di calorie il cibo umido pesa circa tre volte tanto (le crocchette hanno intorno a 350-400 kcal per 100 g, le nostre ricette 110-136). Per la logica generale delle porzioni leggi quanto deve mangiare un cane.
| Peso | Fabbisogno (kcal/giorno) sterilizzato / intero | Grammi al giorno sterilizzato / intero | Piano Completo | Mix (½) | Topper (¼) |
|---|---|---|---|---|---|
| 32 kg | 951 / 1189 | 834 g / 1043 g | €14,42/giorno | €7,21/giorno | €3,73/giorno |
| 38 kg | 1082 / 1353 | 949 g / 1187 g | €15,79/giorno | €7,90/giorno | €4,07/giorno |
| 45 kg | 1229 / 1536 | 1078 g / 1347 g | €17,14/giorno | €8,69/giorno | €4,34/giorno |
Grammi calcolati sulla ricetta al Pollo (114 kcal/100 g); con il Manzo, più calorico (136 kcal/100 g), ne servono circa il 16% in meno. Prezzi per un cane sterilizzato.
Numeri calcolati con lo stesso metodo del nostro quiz (FEM×K: fabbisogno di mantenimento corretto per razza, attività, sterilizzazione e forma fisica). Sono una stima: per il piano esatto del tuo cane fai il quiz, e per qualsiasi problema di salute parla con il tuo veterinario.
Due minuti: inserisci peso, età e attività e ottieni la porzione del tuo cane, con il −30% sul primo ordine.
Un dobermann adulto di 38 kg, sterilizzato e con attività moderata, ha bisogno di circa 1082 kcal al giorno, cioè circa 949 g della nostra ricetta al Pollo; se non è sterilizzato circa 1187 g. Una femmina sterilizzata di 32 kg scende a circa 834 g, un maschio sterilizzato di 45 kg sale a circa 1078 g. Sono stime da correggere guardando la forma fisica del cane.
Lo standard FCI indica circa 40-45 kg per i maschi, alti 68-72 cm al garrese, e circa 32-35 kg per le femmine, alte 63-68 cm. Più del peso conta la condizione corporea: 4-5 sulla scala a 9 punti della WSAVA, con le costole che si sentono al tatto ma non si vedono.
Prima verifica che lo sia davvero: lo standard chiede un cane muscoloso con il ventre nettamente retratto, quindi un dobermann in forma ha la vita ben segnata. Se si vedono costole, bacino o colonna, o se perde peso senza motivo, fallo visitare prima di aumentare la porzione. Se il veterinario conferma che è sottopeso, sceglilo nel quiz e la porzione sale.
Molto: in uno studio europeo su 412 dobermann la prevalenza cumulativa era del 58,2%, e il 3,3% dei cani era già malato tra 1 e 2 anni. È ereditaria e all'inizio non dà sintomi, per questo le linee guida europee consigliano Holter ed ecocardiografia ogni anno a partire dai 3 anni. I test genetici in commercio non sostituiscono questi controlli.
Può succedere. In un sondaggio internazionale sulle cause di morte di oltre 1.700 dobermann, la dilatazione-torsione dello stomaco spiegava circa il 4% dei decessi, contro il 28% delle malattie cardiache. È un'emergenza: se la pancia si gonfia e il cane cerca di vomitare senza riuscirci, portalo subito dal veterinario.
Non abbiamo trovato studi che confrontino cibi o marche nel dobermann, quindi non esiste una marca migliore in assoluto. Quello che i dati su questa razza suggeriscono: un cibo completo, una porzione adatta al sesso e al peso del cane, una condizione corporea di 4-5 sulla scala WSAVA, niente integratori minerali non prescritti e, quando il veterinario lo ritiene utile, esami del sangue con tiroide e ALT, perché il dobermann è predisposto sia all'ipotiroidismo sia all'epatite cronica.
Testi scritti dalla redazione di Pappa Fresh a partire da studi veterinari pubblicati (vedi le fonti). Non sostituiscono il parere del tuo veterinario.
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