Salute del cane

Cosa non può mangiare il cane: i cibi tossici e cosa fare

Alcuni cibi che mangiamo tutti i giorni sono pericolosi per il cane, a volte anche in piccole quantità. Ecco quali sono, quanto basta per stare male, cosa può mangiare senza rischi e cosa fare se ha già mangiato qualcosa che non doveva.

In breve

I più pericolosi sono cioccolato e cacao, uva e uvetta, cipolla e aglio (anche cotti o in polvere), lo xilitolo delle gomme senza zucchero, le noci di macadamia, l'impasto crudo con il lievito, l'alcol e le ossa cotte. Per molti di questi conta la dose per chilo di peso, quindi i cani piccoli rischiano di più; per l'uva invece non esiste una quantità sicura. Se il cane ne ha mangiati, chiama subito il veterinario, senza aspettare i sintomi e senza farlo vomitare da solo.

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Quali cibi sono tossici per il cane?

Questi sono i cibi di casa più pericolosi per il cane:

Alimento	Perché fa male	Cosa può succedere
Cioccolato e cacao	Teobromina e caffeina, che il cane smaltisce molto lentamente	Vomito, agitazione, cuore accelerato, tremori, convulsioni
Caffè, tè, energy drink	Caffeina	Gli stessi effetti del cioccolato
Uva, uvetta, tamarindo	Si pensa all'acido tartarico	Danno ai reni, anche con pochi acini
Cipolla, aglio, porro, scalogno, erba cipollina	Danneggiano i globuli rossi, anche cotti o in polvere	Anemia, che si vede solo dopo qualche giorno
Xilitolo (E967): gomme, caramelle e dolci senza zucchero	Fa crollare lo zucchero nel sangue	Debolezza, convulsioni, danno al fegato
Noci di macadamia	La causa non è ancora nota	Debolezza, tremori, temperatura alta
Alcol e impasto crudo con il lievito	L'impasto cresce nello stomaco e produce alcol	Pancia gonfia, barcollamento, fino al coma
Ossa cotte, pannocchie, noccioli di frutta	Si scheggiano o si incastrano	Ferite in bocca e nell'intestino, occlusioni
Avanzi molto grassi: cotenne, fritti, grasso della carne	Troppo grasso tutto insieme	Vomito, diarrea, a volte pancreatite
Cibi molto salati e pasta di sale fatta in casa	Troppo sale	Sete, vomito, nei casi gravi tremori
Cibo ammuffito e compost	Le tossine delle muffe	Tremori e convulsioni

Per cioccolato, cipolla, xilitolo e macadamia il rischio dipende da quanto ne mangia rispetto al suo peso: la stessa quantità che a un labrador non fa niente può far star male un chihuahua. Per l'uva invece non esiste una dose sicura.

Quanto cioccolato è pericoloso per il cane?

Dipende dal tipo di cioccolato e dal peso del cane: più è scuro, meno ne basta. Il cioccolato contiene teobromina e caffeina, che il cane smaltisce molto più lentamente di noi: per eliminare metà della teobromina gli servono circa 17 ore e mezza.

Secondo il Merck Veterinary Manual, i primi sintomi (vomito, diarrea, tanta sete) possono comparire con 20 mg di queste sostanze per ogni kg di peso; da 40-50 mg/kg soffre il cuore e da 60 mg/kg sono possibili le convulsioni. Ecco quanti grammi bastano per arrivare ai primi 20 mg/kg, secondo il peso del cane (mg/g = milligrammi di teobromina e caffeina per grammo):

Tipo	mg/g	5 kg	10 kg	30 kg
Cacao amaro in polvere	28,5	3,5 g	7 g	21 g
Cioccolato 100% cacao	15,5	6,5 g	13 g	39 g
Cioccolato fondente classico	5,3-5,6	18 g	36 g	110 g
Cioccolato al latte	2,3	43 g	87 g	260 g

Un fondente al 70-85% sta in mezzo tra il fondente classico e il 100%. Il cioccolato bianco non contiene quasi teobromina, ma è grasso e zuccherato: meglio evitare anche quello.

I sintomi di solito arrivano dopo 6-12 ore e nei casi gravi durano fino a 3 giorni. Se il cane ne ha mangiato, chiama subito il veterinario: entro un paio d'ore può ancora farlo vomitare.

Perché l'uva e l'uvetta sono così pericolose per il cane?

Perché possono danneggiare gravemente i reni, e non si può prevedere in quale cane. Alcuni cani mangiano uva senza conseguenze, altri si ammalano con pochi acini. Oggi si pensa che la causa sia l'acido tartarico, molto concentrato nell'uva e nel tamarindo: nel 2022 un gruppo di veterinari americani ha descritto cani con un danno ai reni dopo aver mangiato cremor tartaro o tamarindo, che ne sono ricchi, e il cane sembra smaltirlo male.

Di solito il cane vomita o ha diarrea entro 6-12 ore; nei casi gravi, entro 1-3 giorni i reni smettono di produrre urina, e a quel punto la maggior parte dei cani non sopravvive. Per questo anche un solo acino è un motivo per chiamare il veterinario: il Merck Veterinary Manual considera a rischio già più di un acino o di un'uvetta ogni 4,5 kg di peso.

Contano anche l'uvetta nascosta nel panettone, nei dolci e nei cereali della colazione.

Cipolla e aglio fanno male al cane anche cotti?

Sì: crudi, cotti, essiccati o in polvere, danneggiano allo stesso modo i globuli rossi. Il risultato è un'anemia che compare dopo qualche giorno, di solito 3-5, quando nessuno pensa più a quella cena: il cane è debole, ha le gengive pallide o gialle, respira in fretta e a volte fa urine rosse o scure.

Nei cani anche 5-10 g di cipolla per kg di peso hanno causato un'anemia moderata: per un cane di 10 kg sono 50-100 g, cioè da mezza a una cipolla media. L'aglio è da 3 a 5 volte più tossico della cipolla. Porro, scalogno ed erba cipollina sono della stessa famiglia.

Attenzione alle fonti nascoste: sughi, brodi e dadi, salumi, pizza, piatti pronti e omogeneizzati per bambini spesso contengono cipolla o aglio in polvere, che sono concentrati. Per lo stesso motivo, l'aglio come "antiparassitario naturale" non è una buona idea.

Perché lo xilitolo è pericoloso per il cane?

Perché nel cane fa crollare lo zucchero nel sangue in poco tempo e, a dosi più alte, danneggia il fegato. Lo xilitolo è un dolcificante (in etichetta anche E967) che si trova in gomme da masticare e caramelle senza zucchero, mentine, alcuni burri di arachidi, dolci "senza zucchero", dentifrici per persone, vitamine masticabili e sciroppi.

Secondo il Merck Veterinary Manual, più di 0,1 g per kg di peso può dare ipoglicemia, a volte già dopo 30 minuti (con le gomme anche dopo 12-18 ore); oltre 0,5 g per kg può causare un danno al fegato che si vede dopo 1-2 giorni. In uno studio, più di sei cani su dieci con segni di danno al fegato sono morti nonostante le cure.

Per un cane di 5 kg bastano 0,5 g per l'ipoglicemia: controlla le etichette e tieni gomme, borse e giacche fuori dalla sua portata. Se usi il burro di arachidi come premio, scegline uno senza xilitolo.

Il cane può mangiare le ossa?

Le ossa cotte no, mai: si scheggiano in frammenti appuntiti. Possono ferire bocca e gola, bloccarsi nell'esofago o nello stomaco, bucare l'intestino o formare un tappo duro che dà stitichezza. Anche le ossa crude non sono senza rischi: possono rompere i denti e incastrarsi.

In uno studio svizzero su 102 cani a cui è stato tolto con l'endoscopio un corpo estraneo dall'esofago o dallo stomaco, le ossa e un peso sotto i 10 kg erano tra i fattori legati a più complicazioni (Gianella e coll. 2009).

Lo stesso vale per pannocchie di mais e noccioli di pesca, albicocca o avocado, che si incastrano facilmente. Se il cane ha bisogno di masticare, dagli un gioco o un masticativo fatto per cani, sotto il tuo controllo.

Cosa può mangiare il cane tra i cibi di casa?

Molti cibi semplici, cotti e senza condimenti, in piccole quantità.

Carne e pesce: pollo, tacchino, manzo, maiale ben cotto, pesce cotto senza lische; senza pelle, ossa né condimenti.
Uova: cotte.
Carboidrati: riso, pasta e patate cotti, senza sale e senza sugo.
Verdure: carote, zucchine, fagiolini, zucca, cetriolo.
Frutta: mela e pera senza torsolo e semi, mirtilli, anguria senza semi, qualche fetta di banana.
Latticini: un pezzetto di formaggio poco grasso o un cucchiaio di yogurt bianco, se li digerisce bene.

Regola pratica: gli extra non dovrebbero superare il 10% delle calorie della giornata, come consigliano i manuali di nutrizione veterinaria. Oltre, rischi di sbilanciare la sua alimentazione e di farlo ingrassare.

Il modo più semplice per non sbagliare è dargli ogni giorno un alimento completo fatto con ingredienti che conosci. Le nostre 5 ricette sono fatte di carne, verdure, frutta, riso o avena e un integratore vitaminico-minerale: nessuno dei cibi della lista qui sopra.

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Cosa fare se il cane ha mangiato qualcosa di tossico?

Chiama subito il veterinario o una clinica veterinaria aperta 24 ore su 24, anche se il cane sta bene. Con cioccolato, uva, cipolla e xilitolo i sintomi possono arrivare dopo ore o giorni, quando ormai è tardi per farlo vomitare.

Raccogli le informazioni: cosa ha mangiato, quanto, quando e quanto pesa il cane. Tieni la confezione: per cioccolato e xilitolo conta l'etichetta.
Non farlo vomitare da solo. Acqua e sale, un vecchio rimedio, può causare un avvelenamento da sale, e vomitare non è sicuro se il cane è sonnolento o ha ingoiato qualcosa di appuntito. Se serve, lo fa il veterinario con i farmaci adatti, di solito entro un paio d'ore.
Non aspettare i sintomi e non dargli rimedi casalinghi come latte o olio.
Vai subito se vomita più volte, trema, ha convulsioni, è molto debole, ha la pancia gonfia, le gengive pallide o gialle o fa urine scure.

Quali cani rischiano di più?

I cani piccoli, perché la dose conta per chilo di peso, e i cani più golosi, perché trovano il cibo prima di te.

Cani piccoli e toy come Chihuahua, Yorkshire, Maltese, Volpino di Pomerania e Pinscher nano: per un cane di 2 kg bastano 7 g di cioccolato fondente per i primi sintomi.
West Highland white terrier e Yorkshire: nello studio svizzero sui corpi estranei erano più frequenti che tra gli altri pazienti dell'ospedale.
Labrador: circa uno su quattro porta una variante del gene POMC legata a più fame e più interesse per il cibo (Raffan e coll. 2016). Il cibo lasciato sul tavolo o nella spazzatura per lui è un invito.
Cuccioli: esplorano tutto con la bocca e pesano poco.

Con questi cani conviene tenere cioccolato, uvetta, gomme e avanzi chiusi in alto, e spiegarlo anche a bambini e ospiti.

Dove c'entra Pappa Fresh

Nelle nostre ricette non c'è nessuno degli alimenti di questa pagina: niente cipolla, aglio, uva, cioccolato, xilitolo o ossa. Ogni ricetta è un alimento completo, con una sola proteina animale e ingredienti che puoi leggere in etichetta:

Manzo: manzo, carote, fiocchi d'avena, zucchine;
Pollo: pollo, carote, mela, cuore di pollo, riso;
Tacchino: tacchino, zucchine, carote;
Cavallo: carne equina, carote, patate, mela, zucchine;
Maiale: maiale, carote, riso, mela;

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Domande frequenti

Il cane ha mangiato un acino d'uva: cosa faccio?

Chiama subito il veterinario, anche se sta bene. Con l'uva non esiste una dose sicura e il danno ai reni può arrivare dopo 1-3 giorni. Se lo porti entro un paio d'ore, il veterinario può farlo vomitare.

Il cane può mangiare la banana?

Sì, qualche fetta ogni tanto. È ricca di zuccheri, quindi senza esagerare.

Il cane può mangiare il formaggio?

Un pezzetto ogni tanto sì, se lo digerisce bene. Meglio formaggi poco grassi e poco salati: molti cani adulti digeriscono male il lattosio e i formaggi grassi possono dare vomito o diarrea.

Il cane può mangiare pane e pasta?

Sì, semplici e cotti, in piccole quantità. Mai l'impasto crudo con il lievito: nello stomaco cresce e produce alcol.

Il cane può mangiare le uova?

Sì, cotte. Meglio non crude: possono contenere salmonella e l'albume crudo riduce l'assorbimento della biotina, una vitamina.

Il cane può bere il latte?

Meglio di no: molti cani adulti digeriscono male il lattosio e il latte può dare diarrea.

Fonti

Redazione Pappa Fresh

Testi scritti dalla redazione di Pappa Fresh a partire da studi veterinari pubblicati (vedi le fonti). Non sostituiscono il parere del tuo veterinario.

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