Un amstaff adulto ha bisogno di un cibo completo e di porzioni calcolate sul suo peso: per un cane di 26 kg, sterilizzato e moderatamente attivo, sono circa 814 kcal al giorno. Più della marca conta tenerlo asciutto, perché questa razza ha due articolazioni fragili: nello screening ufficiale svedese è la terza razza su 72 per displasia dell'anca, e nei dati delle assicurazioni svedesi la rottura del crociato arriva a un'età mediana di 3,6 anni, contro 7,1 per l'insieme dei cani. Poi c'è la pelle, dove il colpevole spesso non sta nella ciotola.
Chi cerca il «peso ideale» dell'amstaff resta spesso sorpreso: lo standard di razza FCI (n. 286) non indica nessun peso. Dice solo che altezza e peso devono essere proporzionati e che l'altezza preferibile al garrese è di 46-48 cm per i maschi e 43-46 cm per le femmine. Le cifre che circolano vengono dalla scheda di razza dell'American Kennel Club: circa 25-32 kg per i maschi e 18-25 kg per le femmine (55-70 e 40-55 libbre).
I dati reali più solidi vengono dalla Svezia, dove il Kennel Club registra il peso di ogni cane quando gli radiografa le anche, tra uno e due anni e mezzo di età. Tra il 2007 e il 2016 i 570 maschi di amstaff radiografati pesavano in media 28,3 kg. Nello stesso decennio il peso medio della razza è sceso di 2,2 kg, circa l'8%: il calo più forte tra le razze in cui maschi e femmine sono cambiati allo stesso modo. Secondo gli autori, per una razza con tanti problemi articolari potrebbe essere una buona notizia.
Per un cane così muscoloso la bilancia da sola inganna: un amstaff può pesare molto per la sua altezza ed essere perfettamente in forma. Conta il grasso, non i chili. Sulla scala di condizione corporea a 9 punti della WSAVA il punteggio ideale è 4-5: costole che si sentono al tatto senza grasso in eccesso, vita visibile dall'alto, addome retratto visto di profilo. La WSAVA consiglia di valutare a parte anche la massa muscolare, perché un cane in sovrappeso può perdere muscolo senza che lo si noti.
La displasia dell'anca è in gran parte ereditaria, e nell'amstaff è molto frequente. Nel programma ufficiale di screening svedese, tra il 2007 e il 2016, sono stati radiografati 1.207 amstaff: solo l'8% aveva anche perfette (grado A) e il 64,2% aveva una displasia (gradi da C a E), lieve nel 43,7% dei cani e moderata o grave nel 20,5%. Su 72 razze, solo il dogue de Bordeaux e il bullmastiff facevano peggio. Anche per la displasia del gomito l'amstaff era terzo su 46 razze, con il 34,9% dei cani colpiti. Sono gradi letti sulle radiografie, non diagnosi di zoppia.
Il dato più utile per chi riempie la ciotola viene da un secondo studio sugli stessi cani: a parità di razza, i cani più pesanti avevano gradi di displasia più gravi. Il legame era statisticamente significativo in 13 razze su 21 analizzate, e l'amstaff era una di queste. Lo studio non può dimostrare che sia il peso a peggiorare le anche, e gli stessi autori avvertono che un peso alto può voler dire una taglia più grande, più muscoli o più grasso. In una razza muscolosa come l'amstaff la differenza conta: la parte che dipende dalla ciotola è il grasso in più, e per riconoscerlo serve il controllo con le mani descritto sopra, non solo la bilancia. Un esperimento classico va nella stessa direzione: nei labrador nutriti con il 25% di cibo in meno fino ai due anni la displasia era molto meno frequente che in quelli nutriti a volontà.
Il cibo non cambia la genetica delle anche. Quello che puoi controllare è il peso: tenere l'amstaff asciutto, soprattutto mentre cresce e nei primi due anni, e ricalcolare la porzione quando cambia l'attività o dopo la sterilizzazione. Per il cucciolo, la curva di crescita va seguita con il veterinario.
Il secondo punto debole è il ginocchio. In uno studio americano su 201 cani con meno di 2 anni e rottura del legamento crociato anteriore, confrontati con 804 cani della stessa età, l'amstaff era una delle nove razze predisposte, e i cani con il crociato rotto pesavano più dei controlli. In Svezia, su oltre 600.000 cani assicurati seguiti tra il 2011 e il 2016, l'amstaff era tra le razze a rischio aumentato, e la rottura veniva denunciata a un'età mediana di 3,6 anni, contro i 7,1 anni dell'insieme dei cani.
Anche qui il peso conta: nelle cartelle VetCompass di oltre 171.000 cani visitati in Inghilterra, all'interno della stessa razza i cani più pesanti avevano più probabilità di una diagnosi di malattia del crociato. Per un cane potente, che salta e scatta, ogni chilo di troppo si scarica sulle ginocchia. Per questo la tabella qui sotto distingue il cane sterilizzato da quello intero: a 26 kg un amstaff sterilizzato ha bisogno di circa 814 kcal al giorno contro 1018 di uno intero, e se dopo la sterilizzazione la ciotola resta uguale il peso sale.
Molti proprietari cercano le «crocchette giuste» per un amstaff con dermatite, e il sospetto ha una base: l'amstaff compare spesso negli studi sulle malattie della pelle. In uno studio svizzero su 743 cani con prurito, visitati da 17 veterinari, la causa più frequente era la dermatite atopica (59,1% dei casi), e l'amstaff era tra le razze sovrarappresentate insieme al bulldog francese e al West Highland white terrier. In uno studio ungherese su 600 cani atopici, l'amstaff era una delle otto razze associate a una reazione al cibo confermata. Una revisione sistematica avverte però che non esistono dati affidabili sulle predisposizioni di razza alle reazioni alimentari.
Il dato che sorprende di più riguarda i cani giovani. In uno studio su quasi 1,2 milioni di cani visitati in 600 cliniche statunitensi, la razza più associata alla demodicosi generalizzata giovanile era proprio l'amstaff, con un odds ratio di 35,6: il valore più alto tra tutte le razze, circa il doppio dello staffordshire bull terrier, secondo con 17,1. È una malattia causata dagli acari Demodex, che fa perdere il pelo e può accompagnarsi a infezioni della pelle: si diagnostica con un raschiato cutaneo profondo e si gestisce con farmaci antiparassitari. Non si risolve cambiando crocchette.
Quindi, prima di cambiare cibo per l'ennesima volta, serve una diagnosi. Se il veterinario sospetta una reazione alimentare, l'unico modo per verificarla è una dieta di esclusione con una carne che il cane non ha mai mangiato, per almeno 8 settimane: con questa durata si ottiene la remissione in oltre il 90% dei casi. Il tacchino è pollame: se il tuo cane ha avuto problemi con il pollo, chiedi al veterinario prima di provarlo.
Ogni ricetta Pappa Fresh contiene una sola carne e riporta in etichetta la percentuale di ogni ingrediente, così sai sempre cosa mangia il tuo amstaff e puoi parlarne con il veterinario:
Sono cotte nella busta e si conservano fuori frigo fino all'apertura; una volta aperte vanno in frigo e si consumano entro 2-3 giorni. Con un cane di questa taglia il problema non si pone: sul piano Completo si apre più di una busta da 400 g al giorno.
Per un cane oltre i 25 kg una razione completa di cibo umido è un impegno importante, anche nel prezzo. Per questo ci sono due alternative: il piano Mix, che copre metà della razione e lascia l'altra metà alle crocchette che usi già, e il Topper, un quarto della razione da aggiungere alla ciotola riducendo le crocchette di circa un quarto. Per i cani sopra i 25 kg il quiz parte proprio dal Topper; con un clic puoi passare al Mix o al Completo.
Per un amstaff adulto di 26 kg, sterilizzato e con un'attività moderata, il fabbisogno è di circa 814 kcal al giorno: con la nostra ricetta al Pollo sono circa 714 g, con il Manzo, più calorico, 599 g. Un amstaff intero consuma di più, circa 1018 kcal. La tabella va da 20 kg a 32 kg: se il tuo amstaff è fuori da questa fascia, il quiz calcola la porzione sul suo peso.
Se confronti questi numeri con le tabelle delle crocchette, i grammi ti sembreranno molti di più: è normale, perché le crocchette sono molto più concentrate (intorno a 350-400 kcal per 100 g, contro 110-136 delle nostre ricette). Con il piano Mix metà della razione arriva dalle tue crocchette e il costo scende a circa €6,45 al giorno, invece di €12,89; con il Topper a circa €3,35. Per la logica generale delle porzioni vedi la guida quanto deve mangiare un cane.
| Peso | Fabbisogno (kcal/giorno) sterilizzato / intero | Grammi al giorno sterilizzato / intero | Piano Completo | Mix (½) | Topper (¼) |
|---|---|---|---|---|---|
| 20 kg | 669 / 836 | 587 g / 733 g | €10,63/giorno | €5,45/giorno | €2,67/giorno |
| 26 kg | 814 / 1018 | 714 g / 893 g | €12,89/giorno | €6,45/giorno | €3,35/giorno |
| 32 kg | 951 / 1189 | 834 g / 1043 g | €14,42/giorno | €7,21/giorno | €3,73/giorno |
Grammi calcolati sulla ricetta al Pollo (114 kcal/100 g); con il Manzo, più calorico (136 kcal/100 g), ne servono circa il 16% in meno. Prezzi per un cane sterilizzato.
Numeri calcolati con lo stesso metodo del nostro quiz (FEM×K: fabbisogno di mantenimento corretto per razza, attività, sterilizzazione e forma fisica). Sono una stima: per il piano esatto del tuo cane fai il quiz, e per qualsiasi problema di salute parla con il tuo veterinario.
Due minuti: inserisci peso, età e attività e ottieni la porzione esatta, con il −30% sul primo ordine.
Un amstaff adulto di 26 kg, sterilizzato e con attività moderata, ha bisogno di circa 814 kcal al giorno, cioè circa 714 g di cibo umido al pollo; se non è sterilizzato circa 893 g. Da un cane sterilizzato di 20 kg a uno di 32 kg si va da circa 587 g a 834 g. Sono stime: la porzione giusta dipende anche dalla forma fisica del cane.
Lo standard FCI non indica un peso: chiede che altezza e peso siano proporzionati, con 46-48 cm al garrese per i maschi e 43-46 cm per le femmine. La scheda dell'American Kennel Club indica circa 25-32 kg per i maschi e 18-25 kg per le femmine, e in Svezia i maschi giovani adulti pesavano in media 28,3 kg. Più del numero conta la forma: costole che si sentono al tatto senza grasso in eccesso e vita visibile dall'alto.
È una delle razze più colpite: nello screening svedese il 64,2% dei 1.207 amstaff radiografati aveva una displasia dell'anca, terza razza su 72. Negli stessi dati, a parità di razza, i cani più pesanti avevano gradi più gravi. La genetica non si cambia; il peso sì, ed è la parte che dipende dalla ciotola, soprattutto nei primi due anni.
Nessun alimento si è dimostrato migliore per la pelle dell'amstaff, e prima di cambiare cibo serve una diagnosi. In un grande studio americano l'amstaff era la razza più associata alla demodicosi giovanile, una malattia da acari che si gestisce con farmaci antiparassitari. Se il veterinario sospetta una reazione alimentare, imposta una dieta di esclusione di almeno 8 settimane con una carne che il cane non ha mai mangiato.
Nessuno studio indica che un formato sia migliore per questa razza: conta che il cibo sia completo e che la porzione mantenga il cane asciutto. Se vuoi una via di mezzo, con il piano Mix metà della razione è cibo cotto nella busta e l'altra metà sono le crocchette che usi già.
Testi scritti dalla redazione di Pappa Fresh a partire da studi veterinari pubblicati (vedi le fonti). Non sostituiscono il parere del tuo veterinario.
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